Picanterías, la cocina peruana del mestizaje, titula Lima, may. 16.- El reconocido diario “El País” de España, dedica hoy un reportaje a las tradicionales picanterías arequipeñas y destaca su aporte a la riqueza gastronómica de la cocina peruana. El informe lo firma la periodista Margot Molina. Benita Quicaño lloraba amargamente cuando le robaron su batán. El molino de piedra que ...

Presidente Humala afirma que es un nuevo motor del dinamismo económico Lima, abr. 28.- El Perú convierte la gastronomía en una fortaleza y en un nuevo motor del dinamismo económico combinado con el turismo, destacó hoy el presidente de la República, Ollanta Humala Tasso, quien destacó que el año pasado llegaron a nuestro país 3.5 millones de turistas. Durante la ...

Lamentable noticia fue dada a conocer por el chef peruano Gastón Acurio en las redes sociales Lima, 16 abril (peruanosnews.com).- La gastronomía está de duelo. El destacado chef peruano y empresario Gastón Acurio, a través de sus cuentas de Facebook y Twitter, dio a conocer hoy el sensible fallecimiento del renombrado chef japonés Toshiro Konishi, que tenía radicando más de ...

Noticia fue dada a conocer por la ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva Velarde-Álvarez Lima, 17 marzo (peruanosnews.com).- Una muy grata noticia para el Perú desde los Estados Unidos. La alcaldesa de la capital norteamericana, Washington DC, Muriel Bowser, acaba de instituir el primer domingo de junio de cada año como ““Día de la Gastronomía Peruana”, en reconocimiento ...

Nuestro famoso chef lo contó a través de su página oficial de Facebook Lima, 05 marzo (peruanosnews.com).- Como no podía dejar de hacerlo, el mítico Mick Jagger de The Rolling Stones se dio anoche una secreta escapada de su hotel en San Isidro, para degustar placenteramente la apreciada gastronomía peruana en el prestigioso restaurante Astrid & Gastón, de nuestro chef ...

Para contribuir a reducir el sobrepeso y la obesidad Lima, feb. 12.- Con el objetivo de contribuir a reducir los índice de sobrepeso y obesidad en la población peruana, el Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción lanzó hoy en la playa Agua Dulce de Chorrillos “La Caravana Pesquera”, una campaña educativa que promueve la alimentación saludable ...

También se encuentra distribuido en los circuitos de televisión y cine de diferentes territorios del mundo Lima, ene. 30.- La película “Buscando a Gastón”, dirigida por Patricia Pérez, sigue recorriendo el mundo y dejando en alto la gastronomía peruana. El último logro, es que se encuentra disponible en Netflix en los Estados Unidos. Así mismo cuenta con distribución en iTunes, ...

Gastón Acurio considera que una cocina puede ayudar a la imagen de un país en el mundo Lima, ene. 22.- Tras el ‘boom’ que la colocó en el fogón mundial, la gastronomía peruana debe ir más allá del cebiche, echar mano a la biodiversidad de su país y mezclar culturas para seguir sorprendiendo y consolidarse -en palabras de su chef ...

Para revalorar la importancia gastronómica de este plato emblemático y tradicional del Perú Lima, 26 noviembre (peruanosnews.com).- El primer domingo de febrero de cada año se celebrará el “Día Nacional de la Pachamanca” como una forma de revalorar la importancia gastronómica de este plato emblemático y tradicional que se sirve en diversas regiones andinas del Perú. Así lo señala una ...

Sostuvo que debe convertirse en política de Estado Lima, 17 noviembre (peruanosnews.com).- El presidente del Congreso de la República, Luis Iberico Núñez, sostuvo hoy que la gastronomía peruana debe ser un tema de agenda de todos los partidos políticos, a fin de impulsarla y elevarla a la categoría de política de Estado, para que colabore aún más con el desarrollo ...