Tradicional plato de la gastronomía peruana tuvo gran demanda Lima, 19 julio (peruanosnews.com).- Por quinto año consecutivo los peruanos celebramos hoy el “Día del Pollo a la Brasa”, por lo que las pollerías y restaurantes de todo el país estuvieron llenos de comensales, saboreando este tradicional y popular plato de nuestra gastronomía que es acreditado también en el extranjero. En ...

Busca a los mejores jóvenes de la cocina, pastelería y escuelas de gastronomía Lima, 15 julio (peruanosnews.com).- La Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), promotora de la feria gastronómica Mistura, la más importante de América Latina, decidió ampliar hasta este 25 de julio las inscripciones para elegir a los mejores jóvenes talentos de la cocina y la pastelería, así como al ...

Revista inglesa reconoció a 3 restaurantes peruanos entre los 50 mejores del planeta Lima, 02 junio (peruanosnews.com).- La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva Velarde–Álvarez, resaltó esta tarde la inclusión de  tres peruanos en el ranking de “Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo”, organizado por la revista inglesa Restaurant, señalando que este es el resultado natural del sólido ...