A fin de posicionar al Perú como Destino Líder, Promperú organiza una Rueda de Negocios el 13 y 14 de este mes Se trata de un generador de empleo con un efecto multiplicador en toda su zona de influencia, destaca la presidenta ejecutiva de Promperú, Amora Carbajal. Cortesía Promperú. Por Sonia Dominguez El turismo se recupera a paso sostenido en ...

Empresas nacionales se reunirán con compradores de Europa, EE.UU. y Latinoamérica La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) presenta la primera rueda de negocios Peruvian Culinary Experiences 2022, iniciativa que permitirá impulsar al Perú como un destino líder en turismo gastronómico a nivel mundial, y que se realizará este 13 y 14 de setiembre ...

Hoy se realizó ceremonia The World’s 50 Best en Londres Cortesía Los restaurantes peruanos Central, Maido y Mayta fueron incluidos en la lista de los 50 mejores del mundo en la reciente edición del The World’s 50 Best Restaurants realizado en Londres, Inglaterra. Considerado el Oscar de la Gastronomía, el jurado del evento eligió a Central, del peruano Virgilio Martínez, como el ...

Portal TasteAtlas incluyó a los anticuchos, arroz chaufa y cebiche dentro de su lista de mejores platos nacionales Tres 3 platos peruanos se ubican en el top 50 mundial de la “Wikipedia de la gastronomía”. Foto: ANDINA/Difusión. El portal TasteAtlas, conocido en el ciberespacio como la “Wikipedia de la gastronomía”, incluyó en su flamante Top 50 mundial a cuatro de ...

Con el propósito de contribuir a la reactivación económica del sector turístico, la Municipalidad de Lima trabaja en la generación de espacios públicos que permitan a los emprendedores gastronómicos retomar sus actividades de manera progresiva. Es así que las ferias gastronómicas ubicadas en distintos puntos del Centro Histórico regresan a sus espacios habituales, siguiendo todos los protocolos de bioseguridad y ...

En esta temporada fría y húmeda, es esencial el consumo de frutas y verduras ricas en vitaminas A y C, así como de proteínas y carbohidratos En época de invierno, tan importante como abrigarse es llevar una alimentación rica en vitaminas, proteínas y carbohidratos que permitan mantener el sistema inmunológico en óptimas condiciones para evitar enfermedades respiratorias o reducir el ...

Este alimento fortalece el organismo por su alto contenido de fibra, hierro y vitaminas El Ministerio de Salud (Minsa) recomienda el consumo de menestras, de dos a tres veces por semana, por su alto contenido en fibra, hierro y vitaminas, teniendo en cuenta que una adecuada nutrición evita contraer enfermedades y reduce el impacto de muchas de ellas en el ...

Al peruano le gusta comer en la calle y existe expectativa por Fiestas Patrias, afirma Ahora Perú Pollo a la brasa, uno de los platos más consumidos por las familias peruanas. ANDINA/archivo Por Sonia Dominguez Las pollerías, chifas y lugares de comida rápida lideran el proceso de recuperación del rubro gastronómico, uno de los más afectados por la emergencia sanitaria ...

Marca Super Foods Perú reúne a los alimentos que se exhibirán en feria BioFach 2020 Perú mostrará su potencial de productos orgánicos en BioFach 2020, importante feria mundial de alimentos orgánicos que se celebra en Alemania. ANDINA/Difusión Quinua, kiwicha, aguaymanto, cacao, café, lúcuma camu camu, castaña, maca y sacha inchi, conforman la selección de los mejores productos orgánicos que mostrará ...

Alianza entre cocineros y diversas instituciones prepara proyecto de revalorización de toda la cadena culinaria La última edición en el 2018 de Mistura, la feria gastronómica más importante de América Latina, no significó el fin de los esfuerzos de revalorización de la cocina peruana, pues ahora sus mentores preparan algo mucho más grande, que se conocerá en, aproximadamente, dos meses. ...