Piura: preparan 3,000 raciones alimenticias diarias para damnificados

Por Luis Zuta: enviado especial
Con la ayuda de la empresa privada y las Fuerzas Armadas, se montó un centro de producción de alimentos en Piura, para preparar y entregar raciones para los damnificados por las intensas lluvias y que se encuentran refugiados en diversos campamentos.

Este centro se encuentra en el Colegio Militar Pedro Ruiz Gallo, donde trabajan expertos en logística y seguridad alimentaria para preparar las raciones que cubren desayuno, almuerzo y cena, para los damnificados que se encuentran ubicados en la zona de la carretera Piura-Chiclayo.

El representante de la empresa Sodexo, Alfonso de los Heros, indicó a la Agencia Andina, indicó que el trabajo empieza desde muy temprano, cumpliendo todas las medidas de salubridad para ayudar a los damnificados.

“Hoy hablamos de 3,000 raciones, tenemos capacidad para llegar a las 10,000 raciones, lo que nos frena un poco es cómo llegar a los puntos de distribución. Ayer estuvimos en la zona de San Pablo y entregamos las 3,000 raciones, pero no ha sido fácil”, aseveró.

Indicó que para hoy se preparó una ración de arroz con alverjas, que se entrega con una botella de agua de 620 mililitros, lo cual garantiza una alimentación balanceada para las personas que se encuentran en los refugios.

El representante de Sodexo, sostuvo que esta acción se hace de manera “ad honorem”, con ayuda de otras empresas privadas, que se han sumado a la ayuda de los damnificados que fueron afectados por las intensas lluvias y desborde de ríos en la zona norte del país.

Precisó que estas labores se hacen gracias a la ayuda de las Fuerzas Armadas, que ayudan con la distribución de las raciones, en este caso, los alimentos son transportadas con camiones del Ejército.

“Vamos a estar siete días, ese es el compromiso con el Gobierno, a partir de allí el Ejército tomará el control de esta operación y continuará con este esfuerzo”, apuntó.

De los Heros, explicó que todas estas raciones se vienen envasando en condiciones adecuadas, las cuales se llevan a los campamentos “en coolers especiales”, los cuales impiden que las altas temperaturas puedan malograr los alimentos enviados”, recalcó.

A esta hora de la tarde, las raciones son llevadas al kilómetro 920 de la Panamericana Norte, donde se encuentra ubicado uno de los campamentos principales para los damnificados en la región Piura.

 

 

Así Reporto: Andina.com.pe
Publicado el 05 de Abril 2017