Inauguran en Israel el primer restaurante de venta de pollos a la brasa

Promovido por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo a través de su Oficina Comercial en Tel Aviv

Lima, 05 enero 2017 (PeruanosNews.com).- El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) informó que promovido por su Oficina Comercial del Perú en Tel Aviv (OCEX Tel Aviv), se inauguró con éxito el primer restaurante de venta de pollos a la brasa en el Sarona Market, el mercado de comida internacional más importante de Israel.

El establecimiento gastronómico de nombre “Eco Lima”, es el resultado de la inversión de un grupo de empresarios israelíes que, impulsados por la Oficina del Mincetur en Tel Aviv, visitaron el Perú para reunirse con proveedores peruanos de alimentos y de la industria metalmecánica.

Tras estos encuentros, los empresarios decidieron abrir las puertas del primer restaurante de pollo a la brasa, para lo cual adquirieron en nuestro país los insumos y el primer horno ecológico para preparar el famoso plato peruano.

Debemos señalar que el Sarona Market es un espacio culinario, con una extensión de 8,700 metros cuadrados, que alberga 91 tiendas de todas las categorías, puestos y restaurantes, y atiende los siete días a la semana.

Israel: mercado multicultural

Israel se caracteriza por ser un mercado multicultural que recibir cocinas de otros países. Es por eso que la OCEX Tel Aviv, a través de la difusión de la gastronomía peruana, busca promover el uso de nuestros ingredientes y la visita de nuestros principales destinos turísticos.

El Mincetur detalló que el éxito culinario de nuestra comida en Israel, se debe en parte a la llegada en noviembre pasado del destacado chef peruano Diego Muñoz quien, en coordinación con su Oficina Comercial, organizaron en el reconocido restaurante Jaffa Tel Aviv un festival de la gastronomía peruana.

 

William Betalleluz Cueva, editor en Lima, Perú – PeruanosNews.com – Email:

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