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Homenaje a nuestra bebida de bandera que es Patrimonio Cultural de la Nación
Este domingo 23 de julio todos los peruanos en el país y en el mundo, haremos un brindis orgulloso con nuestro pisco, nuestra bebida de bandera…¡¡¡Salud!!!
Lima, 21 julio 2017 (PeruanosNews.com).- Este 23 de julio, cuarto domingo del mes, los peruanos en el país y en el exterior celebramos orgullosos el “Día Nacional del Pisco”, instituido en el año 1999 por el entonces Ministerio de Industria, Turismo, Integración y Negociaciones Comerciales Internacionales (MITINCI).
Su instauración se produjo con la intención de generar identidad nacional, valorar y rendir homenaje a nuestra bebida de bandera, que es considerada también como Patrimonio Cultural de la Nación.
Tradicional brindis pisquero
Resaltando esta fecha de gran importancia, el ministro de la Producción, Pedro Olaechea Álvarez-Calderón, y los principales productores del país, participan hoy del tradicional brindis pisquero de antesala, en la Casa de Aliaga del histórico centro de Lima.
Pedro Olaechea Álvarez-Calderón, ministro de la Producción.
Al respecto, el ministro sostuvo esta mañana que “el objetivo de esta celebración es generar identidad y que un mayor número de personas valore el pisco. Asimismo, busca incentivar el desarrollo de la industria, promoviendo el consumo interno y creando oportunidades de acceso a nuevos mercados internacionales”.
Producción récord 2016
El titular de la Producción destacó también que desde el 2012, la producción de pisco viene creciendo ininterrumpidamente, a un ritmo anual de 10.8% en promedio, y que en el 2016 registró un récord histórico.
“En el 2016 se superó los 10 millones de litros de pisco, alentada por las campañas de promoción para incentivar su consumo interno y el ingreso a nuevos mercados”, detalló Olaechea Álvarez-Calderón.
En ese sentido, subrayó que se estima que para el 2017, la producción de nuestro producto bandera ascendería a 10.9 millones de litros, un avance de 4% frente al 2016. “La cifra marcaría un nuevo récord respecto a similar periodo del año anterior”, puntualizó.
William Betalleluz Cueva, editor en Lima – Perú – PeruanosNews.com – Emails: noticias@peruanosnews.com / wbetalleluzc@gmail.com
