Gastronomía de Huaral es atracción para recibir a 30 mil turistas por Fiesta Patrias

El “Chancho al Palo” será el plato de mayor demanda en este feriado largo

El ya tradicional y famoso “Chancho al Palo” será el plato huaralino de mayor demanda, durante las festividades por nuestra Independencia Nacional.

El ya tradicional y famoso “Chancho al Palo” será el plato huaralino de mayor demanda, durante las festividades por nuestra Independencia Nacional.

Lima, 23 julio 2017 (PeruanosNews.com).- El feriado largo por las Fiestas Patrias del Perú atraerá a unos 30 mil turistas a la provincia limeña de Huaral, que en poco tiempo se ha convertido en una de las principales jurisdicciones más concurridas, debido a su riqueza gastronómica que ofrece al visitante.

Así lo afirmó esta tarde Rosa Elena Balcázar, presidenta de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (AHORA – Huaral), quien resaltó que el famoso “Chancho al Palo” que ya es tradición en esa localidad, será el plato de mayor demanda durante las festividades por nuestra Independencia Nacional.

“Cabe resaltar que la calidad de la gastronomía peruana en Huaral es de primer nivel y se encuentra altamente reconocida por los cocineros peruanos y extranjeros, así como en las esferas internacionales”, señaló la empresaria hotelera.

Rosa Elena Balcázar, presidenta de AHORA – Huaral.

Rosa Elena Balcázar, presidenta de AHORA – Huaral.

Asimismo, detalló que aproximadamente el 50% del total de los visitantes, también acudirán, como es costumbre turística, a darse una vuelta por el Gran Castillo de Chancay para admirar su belleza arquitectónica y conocer su histórica.

La titular de AHORA-Huaral recordó que en las Fiestas Patrias del año pasado,  llegaron a la provincia del norte chico 23 mil turistas, casi la mayoría proveniente de la ciudad de Lima por su cercanía.

Cabe indicar que de acuerdo a datos oficiales de Promperú, entre las provincia de Lima la ciudad de  Huaral se ubica en tercer lugar, cerca de Cañete que ostenta el segundo lugar, en mayores asistencias de turistas durante el presente año.

“El rápido ascenso de nuestra provincia se debe a la riqueza de sus principales potajes y a los empresarios huaralinos que han dado un fuerte impulso en promocionar nuestra gastronomía. Ello moviliza a la población de Lima hacia nuestra provincia”, subrayó Rosa Elena Balcázar.

Renovación de infraestructura hotelera

De otra parte, la presidenta de AHORA-Huaral reveló que su gremio empresarial elabora un estándar de calidad de servicio en los hoteles de su jurisdicción, a fin de dar la mejor atención a los huéspedes nacionales e internacionales.

Los visitantes también tendrá la oportunidad de darse una vuelta por el Gran Castillo de Chancay, para admirar su belleza arquitectónica y conocer su histórica.

Los visitantes también tendrá la oportunidad de darse una vuelta por el Gran Castillo de Chancay, para admirar su belleza arquitectónica y conocer su histórica.

Igualmente, puntualizó que el objetivo del empresario hotelero es que el visitante pernocte en Chancay o Huaral y que disfrute de su estadía, situación que irá  mejorarando y crecerá cuando esté operativo al 100% el magapuerto de Chancay.

“Los hoteleros de Huaral estamos reuniéndonos a fin de consolidar un solo criterio de hostelería, de tal manera se pueda dar una oferta hotelera en su plenitud, porque la cantidad de turistas que estamos recibiendo nos exige a mejorar la calidad de servicio”, concluyó la empresaria hotelera.

 

William Betalleluz Cueva, editor en Lima – Perú – PeruanosNews.com – Emails: noticias@peruanosnews.com / wbetalleluzc@gmail.com