Con el propósito de contribuir a la reactivación económica del sector turístico, la Municipalidad de Lima trabaja en la generación de espacios públicos que permitan a los emprendedores gastronómicos retomar sus actividades de manera progresiva. Es así que las ferias gastronómicas ubicadas en distintos puntos del Centro Histórico regresan a sus espacios habituales, siguiendo todos los protocolos de bioseguridad y ...

En esta temporada fría y húmeda, es esencial el consumo de frutas y verduras ricas en vitaminas A y C, así como de proteínas y carbohidratos En época de invierno, tan importante como abrigarse es llevar una alimentación rica en vitaminas, proteínas y carbohidratos que permitan mantener el sistema inmunológico en óptimas condiciones para evitar enfermedades respiratorias o reducir el ...

Este alimento fortalece el organismo por su alto contenido de fibra, hierro y vitaminas El Ministerio de Salud (Minsa) recomienda el consumo de menestras, de dos a tres veces por semana, por su alto contenido en fibra, hierro y vitaminas, teniendo en cuenta que una adecuada nutrición evita contraer enfermedades y reduce el impacto de muchas de ellas en el ...

Al peruano le gusta comer en la calle y existe expectativa por Fiestas Patrias, afirma Ahora Perú Pollo a la brasa, uno de los platos más consumidos por las familias peruanas. ANDINA/archivo Por Sonia Dominguez Las pollerías, chifas y lugares de comida rápida lideran el proceso de recuperación del rubro gastronómico, uno de los más afectados por la emergencia sanitaria ...

Una nueva plataforma digital que facilitará la ubicación de tu negocio para aumentar tus ventas. Cuestionario para MYPE Ante la situación que estamos viviendo, el “Programa Nacional Tu Empresa” del Ministerio de la Producción refuerza el apoyo a los microempresarios para que sigan sosteniendo sus negocios, facilitando nuevos canales digitales para que puedan seguir comercializando sus productos. Para esto, te ...

Los interesados podrán postular hasta este domingo 23 de febrero. La selección final será en abril Promperú abre inscripciones para ser expositor de ‘Perú, Mucho Gusto’ Tacna. ANDINA/Difusión La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) invita a los líderes del sector gastronómico de todo el país a postular para ser parte de los expositores ...

Talento peruano, Iván Mejía Ramírez, es apoyado por el Ministerio de la Producción ANDINA/Difusión Iván Mejía Ramírez es un artista cusqueño que consiguió hacer de su talento para la artesanía y gusto por el chocolate un medio para difundir la cultura del país a través de esculturas comestibles. “Como artista siempre quise crear una oferta diferente, fue entonces que decidí ...

Marca Super Foods Perú reúne a los alimentos que se exhibirán en feria BioFach 2020 Perú mostrará su potencial de productos orgánicos en BioFach 2020, importante feria mundial de alimentos orgánicos que se celebra en Alemania. ANDINA/Difusión Quinua, kiwicha, aguaymanto, cacao, café, lúcuma camu camu, castaña, maca y sacha inchi, conforman la selección de los mejores productos orgánicos que mostrará ...

Alianza entre cocineros y diversas instituciones prepara proyecto de revalorización de toda la cadena culinaria La última edición en el 2018 de Mistura, la feria gastronómica más importante de América Latina, no significó el fin de los esfuerzos de revalorización de la cocina peruana, pues ahora sus mentores preparan algo mucho más grande, que se conocerá en, aproximadamente, dos meses. ...

Las variedades Lakuna y Piura Select fueron reconocidas en el prestigioso International Chocolate Award. La noche del 18 de noviembre la marca peruana de chocolates Cacaosuyo, con su presentación Lakuna, logró adjudicarse el título de Mejor Chocolate del Mundo 2019, esto en la importante premiación International Chocolate Award. Este concurso, uno de los más importantes en el mundo, fue realizado ...